Sanddorn

Rügener Sanddorn

Die Zitrone des Nordens wird der Sanddorn genannt. Der Vitamingehalt der sauren Frucht ist überaus hoch. Es wird nur von den Hagebutten noch übertroffen. Aus Sanddorn werden vielfältige Produkte hergestellt. Hauptsächlich wird daraus Saft, Nektar und Likör hergestellt. Durch seinen hohen Vitamin E Anteil eignet sich der Sanddorn auch zu Herstellung von Gelee, Öl, Seife oder Creme Produkten.

Auf der sonnenreichen Region Insel Rügen und Hiddensee wächst er prächtig.